台中除了知名的逢甲夜市之外，我更喜歡逛【旱溪夜市】跟大慶夜市，【旱溪夜市】位在台中東區，鄰近台中三井Lalaport，每週二、四、五、六營業，聚集超過300家吃喝玩樂攤販，營運超過10年，也是必逛必排的台中夜市之一！
旱溪夜市｜停車
【旱溪夜市】入口處可停放機車，汽車則有路邊停車格，或者導航嘟嘟房停車場（旱溪夜市站），建議5點半~6點間抵達，會比較容易停車
旱溪夜市｜必逛必吃推薦
綜合網友評價跟自身推薦，整理出【旱溪夜市必吃美食】清單讓大家參考！
「正豐原祖傳鳳梨冰」、「一也黃金豆乳雞」、「印度阿三甩餅」、「酥皮春捲」、「狀元糕」、「六六雞排」、「重慶華麻辣燙」、「方臉師傅蒜香豆干」、「小妹手工坊 蒜香豆干」、「發哥現烤」、「滷小渣娚」、「東北小爺眷村手工水餃」、「真好吃地瓜球」、「Churros & co吉拿棒」、「台灣鯛魚燒」、「寒天Q棒」
旱溪夜市｜廁所
【旱溪夜市】動線規劃的不錯，於入口處機車停車場一直走到底就是廁所囉！
旱溪夜市｜正豐原祖傳鳳梨冰
就在【旱溪夜市】入口處，永遠都是長長的排隊人潮，只賣鳳梨冰、鳳梨茶、鮮奶鳳梨冰三種，我們每次都是點鳳梨冰，裝滿鳳梨冰沙後，最上層在淋上一池祖傳鳳梨醬，不會過於甜膩，酸V酸V很清爽，夏天一定要帶一杯邊逛夜市啊
旱溪夜市｜六六燒烤雞排
如同名字一樣，六六燒烤雞排可是【旱溪夜市】超人氣美食，店家動員好幾個員工，加上三個油鍋都趕不上排隊人潮，就知道他多麼火紅
只賣一種~就是雞排，均一價80元／份，可選原味、海苔、辣味、甘梅、沙茶、咖哩、芥末、椒鹽、泰式甜味，份量很霸氣，皮炸到酥脆、肉也不乾，椒鹽鹹香鹹香，泰式沾醬就是常見的泰式甜辣醬，就看你偏愛哪一種口味囉
旱溪夜市｜澎湖小卷
當天剛好擺攤在六六雞排隔壁，就買來試試，沒有過多調味或複雜烹煮方式，蠻考驗食材新鮮度，若是吃膩了炸魷魚，可以試試澎湖小卷，口感挺Q彈
旱溪夜市｜發哥現烤
若是喜歡海鮮，也可以試試蠻多人推薦的發哥現烤
旱溪夜市｜寒天Q棒
這是小朋友的最愛，過去只有在精誠夜市看到，現在【旱溪夜市】也有囉~吃起來就像果凍，口味選擇又多，買一隻肯定不夠XD
旱溪夜市｜酥皮春捲
酥皮春捲一週只賣星期二，出攤就排隊，可是旱溪夜市人氣攤位，跟一般潤餅不同，將皮的兩面煎到恰恰的，趁熱吃又酥又香，但放涼後就比較油膩一些，記得趕緊完食！
延伸閱讀》旱溪夜市酥皮春捲食記
旱溪夜市｜小妹手工坊 蒜香豆干
【旱溪夜市】有兩家蒜香豆干，「方臉師傅蒜香豆干」跟「小妹手工坊 蒜香豆干」各有擁護者，生意也都超級好，兩家都相當入味，但我個人比較喜歡「小妹手工坊 蒜香豆干」的九層塔香氣
旱溪夜市｜滷小渣娚
滷小渣娚是我的新歡，過去我都吃2486辣脆腸，在【旱溪夜市】遇見渣娚就變心了XD
必點米血、脆腸，脆腸沒有異味口感很像口香糖彈牙，酸菜給的份量又大氣，喜歡吃冷滷味一定要試試
旱溪夜市｜印度阿三甩餅
坦白說我本來想PASS，因為看起來很普通，店家現場甩餅後放在鐵鍋上加熱，最後加入咖哩內餡，看起來很平凡卻意外不錯，咖哩醬非常入味迷人，難怪也是評價頗高
旱溪夜市｜狀元糕
狀元糕真的是很神奇的小吃，將糯米粉倒入容器加熱，沒幾秒就變成綿密的糕狀，我喜歡花生跟芝麻的香氣
旱溪夜市｜東北小爺眷村手工水餃
在夜市吃水餃，其實我蠻不能理解，吃一份就飽到天靈蓋啦！哪還有容量裝其他美食？基於好奇心點一份來試試，水餃個頭算大，皮不會軟爛，優點是有座位空間，可以買一些食物坐在這一起享用
旱溪夜市｜小韓國雞蛋糕
加入一整顆蛋，口感鬆軟蛋香濃，這也是飽寶逛夜市必點
旱溪夜市｜真好味地瓜球
跟著人潮排隊就不會出錯啦~因為生意很好，所以不會吃到冷掉的地瓜球，完美空心Q彈口感
何佳佳、丹丹兩家手工蔥油餅都好吃，口味選擇多元，哪一家不用排隊就選那家，若是喜歡爆漿口感就選「金牌炸彈蔥油餅」
旱溪夜市｜小烏龜西點手作坊
吃的不是馬卡龍，而是老闆的精神，阿凱本身是腦麻病友，卻很努力不放棄，充滿正能量的甜點
【旱溪夜市】小吃美食實在太多，只恨自己小鳥胃，只逛一次吃不過癮
旱溪夜市｜遊戲攤販
不只美食多，遊戲攤販也不少，像是套圈圈、丟沙包、彈珠台、撈魚、九宮格、麻將等應有盡有
這間攤販大大看板寫著的「不限時15項遊戲150元」成功吸引我的注意力，第一次在夜市看到這樣的營運模式，感覺蠻划算！
比較大型的兒童遊樂設施則有小型旋轉木馬，小時候飽寶都坐在上頭轉，我們趁機輪流排隊美食，現在長大了，對於氣墊城堡比較感興趣
旱溪夜市｜評價
旱溪夜市小吃、遊戲攤位多又集中，一次就能滿足一家人的胃，推薦以上幾家人氣指標，若是有時間就排隊，沒時間就嚐鮮開發新店家也不錯！
店家/景點資訊
- 店家名稱：旱溪觀光夜市
- 所在地址：臺灣台中市東區旱溪東路一段與振興路口
- 營業時間：二 四 五 六 17:00-24:00
- 店家電話：
- 評價：★★★★★
