零裝潢就在街邊擺上爐火飲料桶就就開賣，客人就圍繞著攤位而坐，只賣杏仁茶跟油條，一賣就是80幾年，形成嘉義特殊的街景，一直想去試試【嘉義南門包氏碳燒杏仁茶】，但礙於開賣時間是早上六點，一直錯過嘉義特色早餐，直到最近才品嚐到這份暖呼呼的古早味！
嘉義南門包氏碳燒杏仁茶 在哪裡？
位在嘉義南門圓環，鄰近嘉義東市場，建議可入住南院旅墅 South Urban Hotel，步行就能抵達【嘉義南門包氏碳燒杏仁茶】
【嘉義南門包氏碳燒杏仁茶】沒有招牌，南門圓環旁聚集一堆人或坐或站，不難找到他，即便是氣候漸暖，還是不少饕客上門喝熱杏仁茶
嘉義南門包氏碳燒杏仁茶｜環境
就在騎樓下馬路旁擺攤，沒有精美的裝潢，沒有舒適的用餐環境，賣的是傳承80年的古早味，就像朋友一樣圍繞著老闆聊天，在地人也會來這話家常，非常有人情味的嘉義早餐店
嘉義南門包氏碳燒杏仁茶 價格
只賣油條跟杏仁茶，可內用或外帶，油條15元、杏仁茶25元、杏仁茶加蛋35元
【嘉義南門包氏碳燒杏仁茶】作法真的很傳統，利用炭火加溫，冬天來這很像圍爐的感覺，心也跟著暖洋洋
店家會先問杏仁茶是否加蛋，加蛋僅取蛋黃，灑上一點鹽加上蛋黃，攪拌之後沖入熱的杏仁茶，但我無法想像杏仁茶加蛋的味道，怕自己不敢喝～所以只點純粹杏仁茶
坦白說～我個人不太愛杏仁茶的味道，吃漢更是連喝都不敢，還說什麼杏仁茶有股清潔劑的味道，【嘉義南門包氏碳燒杏仁茶】的杏仁茶味道淡淡的，趁熱喝不會有嚇人的味道，個人還能接受！
油條單吃略顯油膩，大家都會泡在杏仁茶裡，口感變得濕潤帶點杏仁茶香氣，推薦直接點「杏仁茶+油條」一整套！
嘉義傳統早餐推薦【嘉義南門包氏碳燒杏仁茶】，很獨特的用餐文化，就坐在街邊喝杏仁茶配油條，非常接地氣的嘉義小吃，再搭配東市場的美食，來趟嘉義小吃之旅！
嘉義南門包氏碳燒杏仁茶
地址：嘉義市東區民族路191號
電話：0929-296-019
營業時間：上午6:00 – 上午10:00（週一公休，賣完提早收)
