埔里肉圓最熱門就是【菊肉圓】、阿甲肉圓、阿開肉圓跟施家肉圓，其中【菊肉圓】網路聲量最高，連食尚玩家都曾報導，最高紀錄2小時就完售，假日用餐時間人潮更是不間斷，肉原先蒸後炸，皮Q加上帶點胡椒味的肉片跟清脆筍塊，內行的會留一點肉餡沖高湯
菊肉圓在哪裡?
位在西安路一段、埔里農會，直接導航【菊肉圓】即可
菊肉圓｜菜單價格
【菊肉圓】販售的品項蠻簡單，以肉圓、肉羹、羹麵、羹飯為主，2023年肉圓已調整成一顆45元囉
菊肉圓｜點餐方式
櫃台自取點餐單，可選擇是否添加香菜跟蒜
【菊肉圓】真的是超人氣小吃，我們平日前往，大約開始營業10分鐘左右就開始排隊，可以想見假日的人潮盛況
菊肉圓｜用餐環境
用餐環境蠻簡單，就是傳統小吃空間，有兩個店面，店家動作快速~翻桌率算快
櫃台還有販售草仔粿、手工麻糬，聽同行的在地人說：「他每次回埔里都會打包一袋草仔粿」，但我個人對這類傳統甜點興致不高，就留給大家自己去嚐鮮
【菊肉圓】皆是每日手工現做，製程就在餐廳內側，有機會可以遇到製作的過程唷！
我是南部小孩，從小就是吃蒸肉圓，長大才知道中北部以炸肉圓為主，【菊肉圓】先蒸後炸，並不是酥脆外皮，油泡比較像回溫
醬料是肉圓的靈魂，【菊肉圓】兩種醬料~吃起來微微甜甜
醬料給得很大方，外皮跟內餡吸附滿滿的醬料，皮Q有嚼勁，而且沒有由炸的油膩感，個人挺喜歡
不適肉塊還是肉片，利用胡椒等配料醃製，因為是肉片所以醃製的香氣蠻明顯，肉片也不柴搭配清脆的筍乾，兩種不同口感交織
內行的會留一點點餡料跟醬汁，淋上店家免費提供的高湯，就變成清爽的肉湯
菊肉圓｜心得評價
原以為彰化才是肉圓重鎮，沒想到在搜尋埔里美食資訊時，發現在地肉圓老店不少，其中【菊肉圓】google評價特高，個人覺得口味不錯，只是吃巧無法吃飽XD
店家/景點資訊
- 店家名稱：菊肉圓
- 所在地址：臺灣南投縣埔里鎮西安路一段33號
- 營業時間：日 一 三 四 五 六 11:30-17:00
- 店家電話：049-2992111
- 評價：★★★★
