提到金門我第一個聯想到金門菜刀，對於利用砲彈製刀充滿好奇，也疑惑怎麼有源源不絕的砲彈可製刀，特別安排【金合利鋼刀】，觀光工廠每日兩場傳統鍛造製刀表演，近距離觀賞師傅將砲彈磨成刀的精湛工藝，還能參加小小工匠金工活動，體驗敲敲打打的金門鍛造文化，離開前還幫親朋好友買了數把金門鋼刀
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金門門票景點優惠
【交通】金廈船票｜金門跳島藍色公路｜包車遊覽
【景點】烈嶼半日遊｜
【體驗】烈嶼營區水彈槍射擊體驗｜旗袍體驗｜金合利鋼刀小小工匠｜烈嶼戰地日落SUP立槳｜紅龜粿DIY
【美食】溫體全牛火鍋自助吃到飽
金門金合利鋼刀｜門市位置資訊
【金合利鋼刀】共有金寧觀光工廠、金城本廠、總兵署門市、中興門市四間門市，我們選擇在金豐租車對面的觀光工廠，伯玉路上聚集聖祖貢糖、圓頭金門酒糟牛教父餐廳等金門伴手禮、金門餐廳，很適合安排順遊！
金合利鋼刀觀光工廠
電話：(082)323-999
營業時間：上午9:00 – 下午6:30
地址：金門縣金寧鄉伯玉路一段236號
金門金合利鋼刀｜歷史故事迴廊
金門是軍事前線，過去因八二三金門砲戰遭到猛烈轟炸，而殘留許多砲彈及宣傳彈，砲彈材質緊密耐用且不易生鏽，帶動金門菜刀產業，其中【金合利鋼刀】就是傳承三代的百年製刀品牌
金門金合利鋼刀｜鍛造製刀表演
【金合利鋼刀觀光工廠】內保留一座初代製刀廠，每天11:00跟14:00兩場鍛造製刀表演，現場可見金門廢彈殼，「砲彈鋼」經師傅切割、鍛鍊、鑄造、拋光四大工法，製成一體成型的金門鋼刀，化腐朽為神奇讓遊客們嘖嘖稱奇！
金門金合利鋼刀｜工匠金工體驗
為了讓孩子深度體驗金門鍛造文化，我們額外報名金工體驗，跟著老師一起千錘百鍊，製造菜刀鑰匙圈，非常有紀念意義
金合利鋼刀DIY體驗
看似簡單的敲打，實則都是功夫，不同的鐵鎚接觸面、力道大小都會影響字體跟圖形呈現，老師傳授技巧眉角，沒有限制讓大家自行發揮創意，簡單的英文排列，或者進一步的中文字敲打，創造獨一無二的紀念品
敲打鑄造之後，利用機器拋光，對飽寶來說是很新奇的體驗，拋光後字體更明顯，整把菜刀啵亮，讓我們獲得滿滿成就感
金門金合利鋼刀｜金門菜刀推薦
金門伴手禮第一個想到金門菜刀，出遊前婆婆媽媽特別交代購買，沒想到【金合利鋼刀】種類繁多，舉凡家庭常用的菜刀、水果刀、麵包刀、隨身小刀，甚至連指甲剪都有製造，搭機時記得放行李箱，隨身行李可是會被沒收唷！
金門金合利鋼刀｜體驗心得評價
這是我們第一次金工體驗，步驟簡易只是精細度仍需仰賴練習，敲造自己設計的圖案花樣挺有趣，見證金門鍛造過程更是印象深刻，若是對金門鋼刀文化有興趣，不妨安排位在金寧【金合利鋼刀觀光工廠】，現場鑄刀真的令人歎為觀止！
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