【鹿港小吃】鹿港第一市場排隊美食/ 鹿港在地小吃懶人包！

比起人擠人的鹿港老街，我更喜歡鄰近的【鹿港第一市場】，早市內隱藏數家人氣排隊美食，每一家都是營運幾十年的老店，光是麵線糊就有三家，根本就是在地鹿港美食聚集地

【阿婆麻糬】一天只賣四小時，而且收攤超準時，早起的鳥兒才有麻糬吃啊！

古早味麻糬口感不錯，價格更是便宜，一顆不到10元，難怪每天都早早賣完收攤，不過外層花生粉容易受潮，不宜久放會影響口感，建議購買的份量適中就好！

夏天必吃粉粿冰，【鹿港源記傳統粉粿冰】招牌冰包含粉粿、米苔目、愛玉三種料才40元，粉粿超Q~ㄉㄨㄞ ㄉㄨㄞ口感一吃就愛上，內用吃不夠還外帶兩袋回家享用

傳承三代營業超過50年的【鹿港發記粉粿冰】，每日堅持手工製作粉粿、米苔目，可是夏天必吃的銅板價美食 ( 已歇業 )！！！

【鹿港肉焿泉】從民國53年開始營業，目前已飄香60年，彰化台中已有三家分店！

招牌是肉羹跟魷魚羹，一次就能吃到魷魚跟肉塊，雖然是勾芡，但湯頭意外清爽，配料給的不少，魷魚脆口、肉塊厚實帶嫩，很簡單卻很唰嘴的美味

【王罔麵線糊】民國19年開業，只賣麵線糊，還不分大小，只靠這一味一賣就是一百年！

【蚯蚓龍山麵線糊】只賣一種食物，麵線糊分成小碗跟大碗，勾芡湯羹湯頭偏清爽，若是口味較重可加烏醋跟辣椒醬，麵線細緻軟爛，幾乎不需要咀嚼，搭配豬肉增加口感，肉片裹麵粉挺嫩口，銅板價卻好幾片肉片讓人驚喜，整體來說吃的是古早味的質樸

【老全豬血麵線】民國33年開始營運，至今已飄香超過70年，最特別的就是將麵線、大腸、豬血融合再一起，吃的是鹿港的人情味

在地60年老字號肉圓芋丸老店，名氣沒有素珠芋丸響，但我自己更喜歡【楊州肉圓芋丸】

只賣芋丸跟肉圓，推薦乾式芋丸，芋頭包覆絞肉搭配醬汁，每一口飄淡淡芋頭香氣，挺令人驚豔

鹿港第一市場內的小吃多半是早上營業，而【肉圓林】是少數下午才擺攤，祖傳三代的鹿港小吃，即使假日排隊人潮滿滿，也要跟著人潮湊熱鬧，我個人比較喜歡對面的楊州肉圓芋丸！

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