
難得來一趟員林,吃完【古都梅花燒】還覺得意猶未盡,我們步行到附近的排隊名店【好胃口胡椒餅】,這家在地飄香超過 30 年,每一顆堅持現桿現包,再送進窯烤爐,剛出爐的炭烤香氣真的太犯規啦!
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好胃口胡椒餅在哪裡

【好胃口胡椒餅】鄰近員林第一市場跟火車站,這一帶真的不太好停車,建議大家直接找個中間點停妥車子,順路把「員林古都雞蛋糕」、「番薯市八寶圓仔冰」一次吃齊
好胃口胡椒餅|菜單價位

就只有賣傳統豬肉、起士雞肉兩種口味
好胃口胡椒餅|現桿現包



飄香超過三十年的美味秘訣,就在這份純手工的堅持裡!每日現桿現包,老闆熟練地將揉捏好的 Q 彈麵團俐落桿平,豪邁地包入一大匙醃漬得鹹香入味的豬肉,接著沾附大把鮮翠蔥花,最後在表面均勻撒上滿滿的白芝麻



一顆顆白白胖胖的胡椒餅貼滿高溫的窯爐壁,麵皮在炭火的烘烤下慢慢膨脹,烤到金黃微焦的酥脆
好胃口胡椒餅|心得評價


我們沒有在現場直接開吃,而是打包帶回家慢慢享用,但這冷掉的胡椒餅竟然給了我們滿滿的驚喜!
很多肉包或胡椒餅冷掉後,豬肉的油脂會變得膩口,但這家冷掉還能保有湯汁且不油,真的挺驚豔的!兩種口味吃下來,還是喜歡「經典胡椒餅」多一點,剛出爐熱熱吃肯定更美味!
店家/景點資訊
- 店家名稱:好胃口胡椒餅
- 所在地址:臺灣彰化縣員林市中正路475號510
- 營業時間:日 一 二 三 四 五 六 13:50-20:00
- 店家電話:0932-684380
- 評價:★★★★
- 備註資訊:
星期五、六、日 營業時間為11:50–20:00
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