鹿港美食【鹿港肉焿泉】鹿港第一市場必吃，60年古早味肉羹

傳說鹿港第一市場是鹿港的胃，匯集不少傳統美食老店，除了麵線糊、粉粿冰，在地人也會排隊的鹿港肉焿泉也是鹿港必吃美食之一，鹿港肉羹泉從民國53年開始營業，目前已飄香60年，彰化台中已有三家分店！

鹿港肉羹泉在哪裡

位在鹿港第一市場，王罔麵線糊的旁邊，直接導航鹿港肉羹泉鹿港店就能找到

鹿港肉羹泉鹿港店
電話：04-7755553
地址：彰化縣鹿港鎮公園一路41號

鹿港肉羹泉｜菜單價位

買的品項挺簡單，主打肉羹跟魷魚羹，有飯有麵有小菜，從早賣到晚上六點，早餐、午餐、晚餐都適合

鹿港肉羹泉｜點餐方式

分成內用跟外帶，外帶就是在店外排隊等待點餐，內用則是自己看著菜單在白紙上寫上餐點，這年頭用白紙點餐的不多了！

鹿港肉羹泉｜內用環境

沒有過多的裝潢，但以傳統小吃來說，環境算是簡單乾淨，而且不會過於擁擠

鹿港肉羹泉｜餐點評價

鹿港過去有不少勞工，所以習慣早上吃飯吃麵等熱食，就是這一鍋讓大家大熱天也願意排隊等候

招牌是肉羹跟魷魚羹，一次就能吃到魷魚跟肉塊，雖然是勾芡，但湯頭意外清爽，配料給的不少，魷魚脆口、肉塊厚實帶嫩，很簡單卻很唰嘴的美味

最讓我們好奇的就是「豬油炸」，俗稱滴u剖，混合少部分瘦肉裹粉油炸，我們不知道應該要倒到羹裡面配著吃，傻傻的單吃，冷冷的油膩感頗重，下次再試試泡在肉羹麵內的口感是否會比較好

鹿港除了鹿港老街，鹿港第一市場是我心目中必逛的小吃集散地，不能說特別驚艷，但就是很樸實的古早味，偶爾會想再回味的耐吃！

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