彰化美食【秀鳳肉粽】芬園肉粽名店，古早味平價南部粽，端午節排翻天

每到端午節前夕，彰化芬園肉粽街每家肉粽店都大排長龍，這次我們選了【秀鳳肉粽】嚐鮮，阿姨現場將將浸泡過水的生糯米、餡料包入粽葉，在整串放進鍋子裡水煮，就是傳統古早味南部粽，【芬園秀鳳古早味肉粽】大顆價格平實，近端午前開五大爐還供應不求，記得提前預訂！

芬園秀鳳肉粽在哪裡

芬園肉粽街就在彰南路1段上，這條路上有數家古早味肉粽店家，直接導航【秀鳳肉粽】即可抵達

芬園秀鳳肉粽｜菜單價格

【秀鳳肉粽】有五種口味，「原味肉粽、花生肉粽、米豆肉粽」一顆40元，「蛋黃肉粽、素粽」則是一顆50元，可零買或整串購買

芬園秀鳳肉粽｜手工現包

端午節前夕才有機會看到這麼壯觀的肉粽生產線XD

平時只有老闆夫妻倆人，旺季就是整個家庭出動，從刷粽葉、炒內餡、包粽子到煮粽子，像不像肉粽家庭代工，每一顆都是叔叔阿姨們手工現包，讓人想起鄉下的阿嬤

現場排隊加上預訂的數量，讓現場開五大爐還是供不應求，就知道【秀鳳肉粽】生意有多好

包好的肉粽馬上就送進滾水內煮熟，出爐後瀝乾水份，就能販售給大家囉！

芬園秀鳳肉粽｜肉粽口感

【秀鳳肉粽】不論是內餡還是煮法都是傳統南部粽，味道偏清淡，糯米比較爛濕潤，食材本身味道較明顯，對我來說肉粽無蛋黃不歡，最愛蛋黃肉粽！

花生就是肉粽的靈魂，另一個口味我們選擇花生肉粽，跟蛋黃肉粽相比吃起來就是餡料的差異，口感味道差異不大

芬園秀鳳肉粽｜心得評價

若是喜歡古早味南部粽，肯定會喜歡【芬園秀鳳肉粽】，但如果偏好像油飯蒸過的北部粽，建議加點醬料提味，才不會覺得味道太清淡，記得端午節前後一定要提前預約才不用排隊啊！

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