你敢喝青蛙湯嗎?雲林北港特色小吃「不剝皮、不切,整隻青蛙直接吃!」紅燒或清燉各有擁護者,以圓環紅燒青蛙湯跟一郎土魠魚羹兩家老店最多老饕推薦!圓環紅燒青蛙湯賣早上跟午餐,而一郎土魠魚羹則是晚餐宵夜場,營業時間剛好錯開,大家可以挑一間吃看看
圓環紅燒青蛙湯
電話:05 783 4639
地址:651雲林縣北港鎮文化路42-2號
營業時間:7:30~17:00(不定期公休,請參見官方臉書粉絲團)
圓環紅燒青蛙湯 2022菜單/價位
價格挺平實,從20元到60元,最貴的就是青蛙湯,不過也是銅板價,嚐鮮不傷荷包,距離北港朝天宮跟北港武德宮僅需5分鐘路程,敢吃的人別錯過囉!
北港小吃 圓環紅燒青蛙湯 用餐環境
圓環紅燒青蛙湯為20幾年老店,就是街邊小吃攤,用餐時段人氣強強滾,我們假日約三點多前往,依舊有不少遊客,上菜速度快、翻桌率高,不會等太久!
小時候媽媽都會煮清燉青蛙湯,傳說退火又補,膠質滿滿的美食,只是第一次吃到沒切沒去皮的!
北港人吃東西就是霸氣,竟然是整隻青蛙上桌,連頭都沒有去耶!超狂小吃~視覺衝擊!
一碗湯內含2隻青蛙,青蛙湯價格比預期平價!
青蛙口感有點像雞肉,肉質挺鮮嫩好吃,清湯有點像九層塔蛤蜊湯的湯頭,九層塔味道濃郁,沒有什麼怪味,很清爽的湯頭,若是可以接受青蛙形狀明顯推薦青蛙清湯!
紅燒青蛙湯的青蛙先炸過,青蛙的形狀比較沒那麼明顯
湯頭有點像紅燒排骨麵的味道,由於肉有先炸過,個人覺得比較油膩,不過也很多人愛好紅燒這一味,就看你喜歡哪一種湯頭
除了青蛙湯還有賣飯,最多人推薦排骨飯,但去時已經賣完,隨意點了雞肉飯,相較於嘉義的火雞肉飯比較普通一些,還是比較喜歡嘉義的紅蔥頭香氣!
雲林北港排隊美食 圓環紅燒青蛙湯 評價
坦白說整隻青蛙上桌,動筷前猶豫了!很想問:「老闆~不能幫忙切一下嗎?」連皮帶頭真的好震撼,也因為整隻吃所以這麼紅吧!
圓環紅燒青蛙湯
電話:05 783 4639
地址:651雲林縣北港鎮文化路42-2號
營業時間:7:30~17:00(不定期公休,請參見官方臉書粉絲團)