接觸運動健身後，重視飲食及蛋白質攝取，每天都會喝1-2杯豆漿，市售豆漿保存期限短且冰涼，興起買豆漿機自己煮的念頭，九陽破壁免濾多功能豆漿機D53專為單身及小家庭設計，免泡豆的前置作業，置入黃豆及水，熱騰騰的豆漿就出爐，除了製作豆漿，還能打果汁、奶昔、濃湯，ㄧ機抵多機！
粉色美型又不佔空間，直覺式操作深得我心，疫情居家利用九陽D53豆漿機製作豆漿，延伸雞蛋豆腐、皮蛋豆腐、豆花、雪花冰、豆漿鮭魚燉飯等料理，是我們一家三口補充蛋白質的好幫手！
九陽破壁免濾多功能豆漿機輕享版規格
電壓：110V
轉速：28000轉/分
顏色：玫瑰粉D53/燕麥杏D23
哪裡買?
MOMO購物
https://bit.ly/2V0ZVTh
九陽D53豆漿機共有6種模式可挑選
分成豆漿、米糊、果汁、濃湯、輕鬆洗、預約六種操作模式，若是跟我一樣廚藝不精，可參考說明書食譜，清楚標示黃豆使用量、水量，跟著官方食譜備料，將食材置入九陽D53豆漿機，輕鬆變化出豆漿、奶昔、粥品、濃湯，簡單且零失敗，大大提升我對下廚的興趣
單身/小家庭豆漿機推薦九陽D53
九陽D53豆漿機內鍋選用304不鏽鋼，容量400-600ml，份量比較適合個人或小家庭
除了機器之外另附量杯、清潔刷跟電線
九陽D53豆漿機 免泡豆免顧火
自己煮豆漿最怕前製作業麻煩，九陽D53豆漿機可選擇乾豆（免浸泡）或濕豆煮豆漿，非常便利～早上起床置入豆子、水，待梳洗整裝完畢，豆漿也煮好囉！也可提前預約唷！
剛開始對於乾豆磨豆漿半信半疑，原來九陽D53豆漿機一分鐘轉速高達28000轉，加上循環加熱，一邊磨豆ㄧ邊加熱煮豆漿
蓋子與機身點與點對準，選擇操作模式，挑選的模式會亮點，發出嗶嗶聲確認啟動
破壁免濾多功能豆漿機
九陽D53豆漿機轉速快，磨出的豆漿細緻，無需再過濾，只是小朋友飲用我習慣過濾，超簡單就完成煮好的豆漿，免顧火安全又方便！
豆漿機不單只能磨豆漿，還能製作濃郁濃湯
食材包含牛奶、鮮奶油、馬鈴薯、紅蘿蔔跟奶油，官方食譜還有加蘑菇、花椰菜，我稍作調整備料
建議馬鈴薯跟紅蘿蔔切成丁，依序加入備料，選擇濃湯模式，天啊～一指神功就能完成餐廳等級的西式玉米濃湯，香氣足味道濃，一上桌就被秒殺，家人讚譽有加，我都不好意思說作法這麼簡單
果汁也難不倒九陽D53豆漿機
夏天天氣炎熱，不時想喝飲品，孩子喝牛奶豆漿膩了，換換口味，加入水果跟飲用水，選擇九陽D53豆漿機「果汁」功能，不到5分鐘就變出西瓜汁，連籽都磨的很細緻，果汁超順口
居家期間無法外出，在家戲水喝果汁，啟動渡假模式，我都羨慕這孩子了
製作完後建議要馬上清洗，避免乾掉難清潔，這時候就可以使用九陽D53豆漿機「輕鬆洗」模式，在內膽中加入清水，豆漿機會加熱至50度後開始攪洗，原先附著的殘渣輕輕一刷就剝落，清潔也很簡單
雞蛋豆腐食材
無糖豆漿 — 300g
雞蛋 ——— 3顆
鹽 ———– 適量
雞蛋豆腐作法
1）利用D53豆漿機製作無糖豆漿，放涼
2）雞蛋加入鹽，將雞蛋均勻打散，至少過2次篩
3）豆漿跟雞蛋混合，置入容器內放入電鍋蒸
4）外鍋一杯水，側邊插一跟筷子，蒸熟之後放涼切塊
延伸閱讀》雞蛋豆腐詳細步驟食譜
雞蛋豆腐可選擇乾煎或者涼拌，雞蛋豆腐切塊鋪上皮蛋跟蔥花，最後淋上醬油膏，滑順細嫩的豆腐料理就完成囉！
味噌豆漿鮭魚燉飯食材
味噌 ——— 適量
米 ———– 一杯
豆漿 ——— 一杯
玉米粒 —— 半罐
鮭魚 —— 一盒（一片）
紅蘿蔔 —- 半條
菇菇 —- 適量
奶油 — 適量
味噌豆漿鮭魚燉飯食材
1）味噌均勻塗抹在鮭魚上醃製
2）米與豆漿1:1比例，洗完米後加入無糖豆漿
3）依序鋪上食材，外鍋1.5杯水即可
延伸閱讀》味噌豆漿鮭魚燉飯詳細食譜
豆花食材
無糖豆漿 —– 500g
吉利丁粉 —– 8-12g
豆漿自製豆花步驟
1）豆漿置入鍋具中小火煮至周圍冒泡
2）加入吉利丁粉攪拌均勻熄火
3）冷卻後置入冰箱冷藏凝固
延伸閱讀》豆漿做豆花詳細步驟食譜
豆漿雪花冰 食材
芒果 —- 適量
豆漿 —- 400cc
煉乳 —- 適量
豆漿雪花冰 作法
1）豆漿置入夾鏈袋或者容器內，置入冷凍庫6小時
2）豆漿塊利用刨絲器刨成雪花冰
3）芒果切塊鋪在雪花冰上頭，最後淋上煉乳
延伸閱讀》豆漿雪花冰詳細步驟食譜
購買豆漿機實用嗎？九陽D53豆漿機評價？
豆漿機不只能研磨豆漿，還能取代果汁機，豆漿還能變化出不少料理，本文提供豆漿自製豆花、雞蛋豆腐、豆漿燉飯、雪花冰食譜，豆漿機真的是廚房好幫手！份量很適合小家庭，體積不大不佔空間
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