雪Q餅是非常夯的團購美食，用買的份量少少還不便宜，自製雪Q餅想加多少蔓越梅、堅果都行，自己做雪Q餅免器材免烤箱也不用揉麵團，作法很Easy～必需的簡易餅乾甜點，過年過節自製雪Q餅送朋友，面子裡子都有！
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📅 活動時間:6/11(五)~6/21(一)
💰 本賣場滿$888免運(本島) 離島寄送酌收$250元運費
🚗 預計6/18之後開始出貨，約7-10個工作日出貨完畢
自製雪Q餅所需材料
奶粉 —- 50g
無鹽奶油 —- 40g
棉花糖 — 150g
堅果 —- 一把（可加可不加）
蔓越莓 —- 一把（隨意）
奇福餅乾 —- 100g（約一條半）
烘焙紙
雪Q餅內餡也可加入果乾，像是草莓果乾、芒果乾、鳳梨乾等，食材容易取得，全聯都有賣唷！
餅乾可選擇奇福餅乾、蘇打餅乾或蔬菜餅乾，將餅乾折成四半，堅果與蔓越梅切半（也可不切），若是小朋友不太會吃堅果，可用果乾取代
取不沾鍋並開小火，將無鹽奶油融化成液狀，過程蠻簡單，只是有開火，親子廚房還是要小心唷！
倒入所有的棉花糖，慢慢持續攪拌，等待所有棉花糖融化。
雪Q餅中的棉花糖如何挑選
1）選擇白色做起來的顏色會是乳白色，我們選擇彩色做起來是淡抹茶色
2）若是棉花糖太大塊，可以先剪成小塊，比較容易融化
待棉花糖融成一團之後，就能加入奶粉囉！
持續攪拌到奶粉混合在棉花糖內，待均勻混合就可熄火
備註：全脂奶粉、嬰兒奶粉、兒童奶粉皆可，我選用的是卡洛塔妮羊奶粉
趁棉花糖有熱度，快速加入蔓越梅、堅果後快速攪拌
最後加入奇福餅乾，快速攪拌，讓棉花糖黏著在餅乾上
取一個平坦的容器，鋪上烘焙紙，避免沾黏到容器跟手
將所有食材倒入，覆蓋上烘焙紙，利用乾麵棍將表面擀平，若是沒有桿麵棍就用萬能的雙手，壓平表面塑形
靜置5-10分鐘冷卻，送入冰箱冷藏冰半小時
待凝固後就能開始切雪Q餅囉！
自製雪Q餅作法不難，而且真材實料，每一塊都好厚實，而且滿滿餡料，真的好好吃啊！
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