台中日光溫泉會館不單提供湯屋及住宿服務，另外附設花見西餐廳及中餐廳，供應自助午餐及自助晚餐，螃蟹、蝦子、淡菜、小章魚、生魚片等海產無限供應，涼拌、熱炒、甜點及生啤酒無限暢飲，星期五及六還有現場演唱表演，環境及氣氛很不賴，不論家庭聚餐、生日聚會都很適合的台中飯店自助餐
花見西餐廳
★ 看房價：日光溫泉度假酒店
延伸閱讀：日光溫泉會館房型及設施
電話：04-22399000
地址：台中市北屯區東山路2段光西巷78號（台中日光溫泉度假酒店）
價位：
【自助式早餐】週一~週日07:00-10:00 350+10%
【自助式午餐】週一~週日11:30-14:00 520+10%
【下午茶】週一~週日14:30-16:30 450+10%(３／１起週一～週四套餐式、週五～週日自助式)
【自助式晚餐】週一~週日17:30-21:00 720+10%
收費標準：
0~3歲不收費(90公分下)
4~6歲未滿收100元清潔費 (90~115公分)
6~12歲半價 (115~140公分)
12歲以上(140公分以上)視為成人價
台中日光溫泉分成兩館，花見西餐廳位在左手邊，上圖建築物裡的一樓
自助式餐點最在乎環境、食材新鮮度、菜色變化及味道，台中大坑花見西餐廳餐點類別分成「沙拉生食」、「涼拌小菜」、「蒸食」、「海鮮冷盤」、「麵包甜點」、「湯品」及「飲品」區域，替補菜色的速度快，而且會更換菜色，坐下來吃一輪後，走走逛逛又有不同驚喜菜色補上，這一點大推！
週五週六晚上用餐小驚喜，現場自彈自唱表演，於輕快的音樂下用餐，饕客們好心情相互渲染
非常喜歡日光溫泉會館–花見西餐廳的裝潢佈置，選用原木為主色系，營造木質溫潤的氛圍，天花板看似規律卻又高底起伏的排列，就像樂譜一樣跳動，讓木頭變得年輕又不失質感，點綴的花朵則呼應花見西餐廳的名字
而我喜歡靠窗的位置，一次享有兩種截然不同的景色，窗外的景色增添渡假氛圍
飽寶麻年輕時可以吞一頭牛，現在年紀漸長已沒辦法暴飲暴食，喜歡buffet豐富的菜色，且不用受制於人家人、友人的口味，喜歡吃什麼就夾什麼，用餐無壓力！
主力當然先攻海鮮區，蝦子、小章魚、淡菜、生魚片、鯊魚煙任你吃，喜歡小章魚Q彈口感，有青的海鮮免過度調味，清蒸加上一點點醬料帶出鮮味，海鮮高蛋白質也很適合正在減醣減肥的人唷！
沙拉涼拌區選擇也不少，青脆清爽的蔬菜、小番茄淋上ㄧ點凱撒醬或和風醬，開胃又健康！煙燻類的雞肉捲、溫泉蛋等都是很符合大眾口味的經典小菜
好大器的鵝肝醬阿！
我好愛涼拌海鮮，既有青菜還有小捲跟蝦仁，冰冰涼涼又點點酸V的醋醬，光是配色就讓人食指大動
嘿嘿！不少人是衝著螃蟹而來吧！只要你能完食不浪費食物，螃蟹可是無限量供應唷！多吃幾隻這一餐就回本了
花見西餐廳餐點含括中式及西式料理，滷肉、筍乾這種家常菜也有供應，長輩蠻喜歡的菜色，像吃漢一定要吃飯配肉，他說這樣才有飽足感，大坑花見西餐廳滿足不同的胃！
【未滿18歲請勿飲酒】
生啤酒及沙瓦無限暢飲，像我們一家酒量不佳，但又想嘗試類似調酒的飲品，就能選擇無酒精沙瓦，夏天就是要喝冰涼飲品，透心涼～
用餐到一半，廚師推出神秘餐桌！原來還有供應牛排耶！好像桌邊主廚秀，牛排鮮嫩不柴，口感很不錯！
我好愛海瓜子！若是你不敢嘗試淡菜，那推薦主廚特炒的海瓜子入味又下飯，此外據說羊筋骨是花見西餐廳的招牌，費時又費工很少出現在buffet中，因此是日光溫泉晚餐必吃的菜色之一！
台中大坑花見西餐廳菜色主要分成兩大區，分散取餐的人潮，保持用餐品質
這一區主要是熟食小點，湯品、麵包等食物，人蔘雞湯大推薦，湯頭不油不膩又帶點清甜，很順口的熱湯
哇！竟然還有刷牛肉跟麻辣燙耶！刷幾下牛肉在加入牛肉高湯，不用跑台南在台中大坑也能喝到牛肉湯
擔仔麵專區，自行選擇喜歡的蔬菜及麵條，淋上肉燥簡單又美味
季節時蔬，若是吃完了會補其他水果，那一夜我們吃了六種水果，好滿足
飲品則供應咖啡機、果汁及曲線瓶汽水無限暢飲
選用紐西蘭冰淇淋，味道香濃！深得孩子心
甜點品項也不少，明明已經好飽，卻還是能裝下另一個胃
台中大坑溫泉花見西餐廳自助餐菜色多元、味道也不差，環境清幽又溫馨，很適合母親節、父親節帶長輩一同聚餐，或者入住日光溫泉會館一泊二食放鬆一下（看房價）
花見西餐廳
★ 看房價：日光溫泉度假酒店
電話：04-22399000
地址：台中市北屯區東山路2段光西巷78號
延伸閱讀：台中親子飯店-日光溫泉會館
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