你也知道名嘴死的都能講成活的，搞得好像不來吃看看就枉費他們的表演
原址本是同系列的輕井澤鍋物，後來輕井澤移轉到一級戰場公益路上
2012年台灣室內設計大獎（TID Award）商業空間類大獎
裝潢延續一貫風格，光是門口就可以感覺氣勢非凡
太初飄著濃濃禪風
挑高設計的大門，氣派
感覺推開門，裏頭是另一個世界
平價奢華做到極致
店內氣氛真的不錯
店員依據工作不同穿著不同的制服
和一般傳統麵店相較之下乾淨明亮
不過，我覺得有小缺點
那就是兩個人的座位數不夠多
有時會需要和別人併桌
服務生會在中間放隔板
但隔牆都會有被聽到的疑慮，更何況是桌上小小的木頭隔板>////<
人家小情侶約會，隔壁多一對電燈泡這樣好嗎?(而且人家還是有訂位)
生意好不能強求，好唄!!!
小隔板聊勝於無
紅茶有沒有很眼熟
沒錯，和輕井澤隨鍋附上的紅茶是一模一樣古早味紅茶
不曉得可不可以客製化選糖度和冰度，有點不夠冰阿~
老規矩，一樣不能續杯!!!!
太初餐點以麵食為主，一碗麵價格落在50~168元之間，另外也有賣湯、小菜、飯跟煎餃，
連海尼根都賣，是要走五星級熱炒店路線嗎?XD
若是第一次到太初用餐，店員會簡單介紹菜單
太初和輕井澤一樣是自行先到櫃台結帳後送餐
周一至周五才供應的午間限定
擇日不如撞日，平日去用餐當然要點點看
分量足夠，不是只有少少幾塊(你也知道雪莉這大老粗是吃粗飽的!!!!)
米血滷得很入味，Q彈
搭配自製的醬料好加分
▲圖片內的辣椒醬即是太初額外供應
醬料微辣，會附上一瓶辣椒醬可自行調配辣度
深海海帶絲 30(小)
吃不出來是不是深海的
口感、口味普通，吃起來就是一般的小菜
▲捲麵真是一門高深的學問，我怎麼可以捲成這樣=”=
點的是拉麵
蠻有嚼勁
午間優惠才98，划算划算
上面飄了一層辣油
這碗麵的辣度，完全超乎可以忍受的範圍
不是小辣嗎?怎麼會辣的嘴唇發麻
一口麵要配一口紅茶
而紅茶又偏甜完全不解辣
嗜辣的人強力推薦他們家麻辣口味的麵，
如果跟我一樣招架不住還是乖乖點家菜麵或蒸餃、煎餃就好
反差很大的一家店
如果只是走過路過，從外在裝潢判斷一定會覺得是高攀不起的店
價格雖然比一般小吃店貴上一咪咪
這樣的精緻麵食館是麵攤望塵莫及
我願意多花一點銀子，悠悠哉哉的吃麵!!!!
朋友說：比天天見麵好吃，但我沒吃過天天見麵所以無從比較起
兩家都有吃過的朋友歡迎告訴我天天見麵口感如何，不錯的話我也想來去吃看看~
