【愛娣越南美食】是一間超神奇的埔里街邊小店，沒有醒目的招牌，也沒有花俏的行銷宣傳，但Google評價破千則，竟然還擁有4.4顆星高評價，吃過之後終於懂它的魅力，價格平實、口味道地、份量超足，讓人想回訪的平價埔里美食推薦
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愛娣越南美食｜菜單價格
基本上你想得到的越南小吃皆有，主食以麵食類為主，另有越南麵包、涼拌小菜跟湯品類，價格從40~120元不等，最貴的鮮蝦木瓜絲才120元，又不用收服務費，但內用低消每人110元，一家人500元就可以吃很飽
愛娣越南美食｜用餐環境
就開在埔里信義路路上，位置並不熱鬧，附近也沒有甚麼餐廳，就是平時不會多看兩眼越南小吃店，神奇的是用餐人潮絡繹不絕
冰箱飲料自取，另有販售越南在地調味料，以及熱門越南G7三合一咖啡
愛娣越南美食｜餐點評價
對我來說牛肉河粉是越式料理的靈魂，去每一間越式餐廳首點牛肉河粉，湯頭清爽不膩，麵條有嚼勁，肉片要快快吃才不會越泡越老影響口感
比起牛肉讓我更驚喜的是豬腳，肉的份量很足，跟台式利用醬油醃製的鹹香不太一樣，皮QQ好好吃
炸春捲是當天的特餐，點來試試看，內餡加了五穀米，跟常吃的米線不太一樣，下方撲滿生菜用料很實在
這一盤竟然只要100元，推薦必點雞肉木瓜絲，冰涼雞肉搭配脆口木瓜絲，搭配花生香氣，超適合夏天，我們一家都很喜歡
Google評價果然準確，讓我發現這間埔里寶藏美食，價格很平實口味很不錯，重點是吃得飽，埔里美食推薦！
店家/景點資訊
- 店家名稱：愛娣越南美食
- 所在地址：臺灣南投縣埔里鎮信義路1016號
- 營業時間：日 三 四 五 六 11:00-19:00
- 店家電話：（049）291-0467
- 評價：★★★★★
- 備註資訊：
營業時間：11:00–14:00,16:00–19:00
