【拉波兒麵包】為林育德師傅成立的台中麵包品牌,師承自日本野上智寬,傳說與陳耀訓師出同門,製作的手工麵包、蛋黃酥評價絲毫不輸陳耀訓,每年中秋節禮盒、中秋節蛋黃酥也是一盒難求,中秋節旺季更是只賣蛋黃酥消化龐大訂單,今年終於有機會吃到拉波兒蛋黃酥,皮酥內餡不甜膩,台中蛋黃酥推薦!
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拉波兒麵包|地理位置
位在北區中清路一段,直接導航拉波兒麵包店即可
拉波兒麵包|店面環境
中秋前一週店裡沒有賣麵包,就是只有供應蛋黃酥,店裡堆滿蛋黃酥禮盒,可想店家生意超好,光是蛋黃酥就忙不過來了!
拉波兒麵包|蛋黃酥價格
蛋黃酥單入70元,三入210元、盒裝10入700元,可宅配、店取蛋黃酥禮盒,也有會一些數量現場販售,但建議中秋節還是提前預訂才不會買不到
拉波兒麵包|中秋節禮盒
拉波兒蛋黃酥禮盒只有十入一種選擇,包裝挺精美,外層以清爽的白色搭配燙金字體,內層還有一層藍色包裝,質感很不錯,非常適合送禮!
拉波兒麵包|蛋黃酥保存方式
室溫(25度)可保存7天,可冷藏保存14天
冷藏取出可以直接食用或用160度回烤大約5分鐘
拉波兒麵包|蛋黃酥口感評價
【拉波兒麵包】選用日本麵粉、荷蘭皇家奶油,加上醃製超過22天紅土鹹鴨蛋,用料很實在,外層烤到金黃,可口模樣一直讓飽寶想偷吃!
外層皮酥且不厚重,綿密的豆沙內餡甜而不膩,搭配紅土鹹蛋黃的鹹香,不小心就嗑完一顆,真得是太邪惡,拉波兒蛋黃酥除了一顆70元單價高一咪咪,其他無可挑剔,台中蛋黃酥推薦!
店家/景點資訊
- 店家名稱:拉波兒麵包
- 所在地址:臺灣台中市北區中清路一段199號
- 營業時間:日 一 二 三 四 五 六 10:00-22:00
- 店家電話:04-22068066
- 評價:★★★★★