提到豐原美食，肯定會聯想到廟東夜市，而【豐原廟東菱角酥】就是人氣指標之一，位在小吃街的入口，店員將切塊的菱角包裹麵漿再下油鍋炸，一顆顆炸到金黃就起鍋，一包11顆50元，幾乎是人手一包~現在開放領號碼牌，不用辛苦排隊，輕鬆吃美食！( 豐原景點美食懶人包 )
豐原廟東菱角酥在哪裡？
【豐原廟東菱角酥】位在豐原慈濟宮旁的廟東夜市入口處，位在左手邊
豐原廟東菱角酥｜價格
【豐原廟東菱角酥】目前價格是50/份，一份有11顆菱角酥
豐原廟東菱角酥｜如何點餐？
過去需排隊等候，現今已改成領取號碼牌，這樣就可以現去逛廟東夜市，再憑號碼牌取餐就好
菱角切成一小角，裹上特製麵糊，一顆顆如地瓜球般的大小，送進熱鍋油炸，炸到表皮金黃色，就一一起鍋濾油
店家動作挺快速，加上人手足，一人專職一項動作，不用等太久就能吃到熱門廟東小吃
豐原廟東菱角酥｜評價
個人平時不愛菱角，覺得剝殼麻煩，整顆吃也覺得偏乾，但【豐原廟東菱角酥】是廟東評價頗高的小吃，抱持著走過路過不能錯過的心態嘗鮮，結果挺讓我意外，菱角口感綿密，味道挺清香，炸過表層口感酥，趁熱吃非常唰嘴~簡單的古早味！
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店家/景點資訊
- 店家名稱：豐原廟東菱角酥
- 所在地址：臺灣臺中市豐原區中正路167巷內(左手邊第一間)
- 營業時間：一 二 三 四 五 11:00-23:00
- 店家電話：
- 評價：★★★★★
- 備註資訊：
週六10:30 – 00:00
週日10:30 – 23:30
