提到台中豬血湯傳奇就會聯想到后里豬血財跟【豐原康康豬豬血湯】，已事先知道【康康豬】是熱門豐原小吃，但實際走訪還是有點吃驚，賣炒麵、豬血湯竟然提供三個停車場，從早上六點開賣到中午排隊人潮不斷，大家都是直接點豬血湯加炒麵這樣一套，還要淋上店家特製的蔥花辣醬，淋醬後更入味唰嘴，豐原必吃的中式早餐！( 豐原一日遊懶人包 )
原本擔心排隊名店不好找車位，我們還提前留意車位，但原來~在【康康豬】用餐就能免費停車，而且有三個停車場，加上翻桌率挺快，意外的好停車！
康康豬｜菜單
2023年6月【康康豬】調整價格，餐點從35元~70元不等，豬血湯是35元、炒麵是40元，價格算合理可接受
康康豬｜點餐方式
沒有提供菜單劃單，直接排隊點餐~門口分成「內用」跟「外帶」排隊隊伍，派一個人去點餐，其他人先找座位
康康豬｜用餐環境
沒有特別的裝潢，簡單乾淨就像一般小吃店，座位數不少但用餐的人更多
康康豬｜推薦餐點
幾乎人人都是點炒麵加豬血湯，這是【康康豬】的經典套餐，第一次跟著大家點就不會踩雷！
康康豬｜炒麵 $40
份量不算多，讓我驚艷的是麵條的彈性，不爛口麵條好吃，肉燥香氣足，就靠簡單的肉燥提香，簡單好吃的中式早餐
台中吃炒麵怎麼能少了東泉辣椒醬呢？先生毫不猶豫的添加，不甜帶辣~吃的是老台中人記憶中的味道
而我更喜歡【康康豬】特製的蔥花醬油，蔥花獨特的香氣加上辣椒的微嗆，鹹香讓麵條更入味，重口味的人不能錯過，大家都是一大把一大把的加，完全就是炒麵的靈魂啊
康康豬｜肉燥飯 $40
肉燥飯也是古早味，上面鋪滿筍乾，挺脆口且不鹹膩，個人覺得比肉燥更出色
康康豬｜豬血湯 $35
豬血份量不少，湯頭挺清爽，豬血口感軟嫩Q彈，挺合我的胃
康康豬｜評價
西式早餐吃膩了，那就試試豐原評價頗高的【康康豬】，主打豬血湯跟炒麵，非常傳統的台中早餐
延伸閱讀 ➤ 豐原景點懶人包
店家/景點資訊
- 店家名稱：康康豬
- 所在地址：臺灣台中市豐原區西勢二街21號
- 營業時間：日 二 三 四 五 六 06:00-13:30
- 店家電話：04 2527 9424
- 評價：★★★★
