台中北區美食【阿源麻油雞】台中進補必排隊的老店，特色是大鍋爆炒雞肉(菜單、位置、評價)

天氣變冷就想進補？位於台中北區的【阿源麻油雞】是台中冬天必排隊的麻油雞老店，特色是大鍋爆炒雞腿肉，湯頭帶米酒香氣且溫潤不油膩，單人份不怕吃不完，內文附上最新菜單價格與真實評價，想吃麻油雞或進補千萬別錯過！

阿源麻油雞在哪裡？

【阿源麻油雞】在北區五權路上，離一中街商圈與中友百貨不遠，地理位置相當方便，是許多人逛完街後續攤吃宵夜或進補的口袋名單

阿源麻油雞｜用餐方式

為了不想排隊，我們特意選在四點初剛開門就前往用餐，沒想到還是低估了吃美食的決心，不畏懼寒流來也要排隊耶！

內用自行找座位，點餐後寫上桌後交給店員，並完成付款即可~

座位為開放式，位數並不多，熱門時段幾乎都要排隊候位！！！

阿源麻油雞｜菜單價格

餐點選擇不算多，招牌必點麻油雞、蒜頭蝦、醬油炒蛋

阿源麻油雞｜餐點評價

麻油雞只有肉跟湯，綜合麻油雞則多了高麗菜跟米血，雖然是一人份設計，但裡面給了三大塊雞腿肉，份量很實在且口感軟嫩，而且煮得非常入味，完全不會有那種「肉是肉、湯是湯」的分離感

至於大家討論的酒味，有人說偏淡，但我自己覺得米酒香其實蠻濃郁的耶！靠鼻就能聞到米酒的味道，喝起來溫潤順口，一碗下肚全身都暖起來了

雖然有雞油拌飯，但對他印象不深刻，反而是麵線推薦必點！

【阿源麻油雞】的麵線最厲害的地方在於「濕潤度」，完全不像有些店的放久了麵線會乾或結塊，還帶有濃郁的蒜香與麻油香，雖然它只是配角，但不能錯過它

醬油炒蛋是招牌，幾乎每一桌都有點，但小朋友堅持只想吃荷包蛋，作法有點像油泡炸蛋，邊邊煎得恰恰的，卻還能保有半熟蛋液，蛋黃拌飯吃，很下飯！

燉煮到軟糯綿密，完全沒有硬硬的米心

不用自己大費周章烹煮，合理的價格，就能喝到一碗暖胃又好吃的麻油雞湯，難怪天氣一冷【阿源麻油雞】就人潮滿滿

店家/景點資訊