一覺吐司獲2023台中十大伴手禮首獎，讓原本對生吐司興致缺缺的我，忍不住去朝聖，一探全台首家源自日本的生吐司到底好不好吃？為什麼一覺吐司這麼夯？
剛好遇到一覺吐司12/29推出新口味「蜜紅豆生吐司」，如初戀般的甜蜜，讓剛追完日劇first love的我毫不猶豫選了紅豆口味，每一口都是甜而不膩的幸福感，而初戀的滋味每週一、四限定，一週只賣這兩天別搞錯囉！
一覺生吐司台中總店
官網
營業時間：10:00-19:30
門市電話：04-23202666
訂購專線、團購外送、宅配訂購：04-23202777
地址：408台中市南屯區大墩路673號
一覺吐司台中總店｜位置
一覺吐司分店分佈北中南，而發源店位在台中大墩路上，靠近大墩十四街
一覺吐司台中總店｜停車
門市門口即有停車格，旁邊緊鄰付費停車場，完全不用為停車苦惱，非常便利唷！
一覺吐司以自然元素裝潢，清水模點綴白色跟木質色系，從裝璜、招牌、擺設都相當簡約質樸，不走花俏路線，如同他們品牌一樣，只專注於做好生吐司！
一覺吐司 店內環境
顛覆我對於烘焙坊印象，空間寬闊、沒有眼花撩亂的麵包成列，就是很日式極簡卻極美，讓人覺得溫馨清新！
一覺吐司引進日本技術工法，堅持日本職人精神，嚴格要求溫度、食材，專注將簡單的美味做好，再研發創新口味餡料融入生吐司內，每一種口味出爐時間不同，全新口味「蜜紅豆生吐司」僅一、四販售！
若是跟我一樣第一次購買一覺吐司，門市有展示生吐司樣式，尺寸價格一目瞭然！
一覺吐司 如何購買?
一覺吐司開幕就爆紅，目前已拓展多家分店，但依舊熱門搶手，正面牆都是當日預訂，建議大家可以提前預訂再到門市領取，或者透過官網宅配訂購！
一覺生吐司選用天然食材，精選日本進口高級麵粉、特德國鮮奶油、紐西蘭無鹽奶油等頂級原料，讓孩子食用格外安心！
一覺吐司都是整條生吐司販售，沒有切邊或切塊的服務，直接手撕麵包的綿密感最明顯，越嚼越香～奶香跟紅豆蜜香交織，如同初戀的感覺讓人回味無窮！
切片後發現紅豆分佈在每一塊，為了讓你每一口都吃到粒粒分明的紅豆，師傅可是一顆顆手工將紅豆揉進麵團裡，非常搞剛的工法，令人佩服的日本職人精神！
一覺生吐司好不好吃？
看孩子的反應就知道，我轉身拍幾張照，她竟然已速速吃掉一半，鬆軟細緻又帶點濕潤，連吐司邊都比一般的吐司軟嫩，不需要烤直接吃就像剛出爐的口感，難怪這麼受歡迎！
紅豆顆粒飽滿，清甜帶出奶香，完全不用塗抹果醬、加料，單吃就很夠味，很適合讓孩子當早餐或課後點心！
除了販售生吐司，門市另有生吐司脆片，玉米濃湯口味超特別，勾起我的好奇心！
蘿拉手工天然果醬，選用在地新鮮有機水果熬製，無添加防腐劑等化學原料，搭配一覺吐司推出的生吐司又是另一種層次！
台中熱門伴手禮｜一覺吐司評價
一覺吐司堅持用料且新鮮製作，直接吃口感又綿又香，隔天吃美味不減，尤其是新品蜜紅豆生吐司尾韻清甜，很適合當早餐，美好的早晨就帶來滿滿的幸福感！
一覺生吐司台中總店
官網
營業時間：10:00-19:30
門市電話：04-23202666
訂購專線、團購外送、宅配訂購：04-23202777
地址：408台中市南屯區大墩路673號
