【榕樹下蚵仔嗲】飄香超過六十年，先生從小吃到大的傳統小吃，我們每次去草屯必吃，從老一輩吃到年輕一代接班，再訪價格又些微調整，不過絲毫不影響人氣！
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草屯榕樹下扣仔嗲｜菜單價位
販售以炸物、湯品為主，單品價格從20～60元不等，我們每次幾乎都是每種來一份XD
草屯榕樹下扣仔嗲｜點餐規則
不論內用或外帶接需先排隊，內用派一人點餐，點完餐後付款憑菜單留存碼取餐，其他人可先找座位等待
看看店家準備的韭菜跟蚵仔份量，就知道榕樹下蚵仔嗲生意有多好！
榕樹下蚵仔嗲開放式廚房，洪家三姐妹的手根本沒停過，但因為現點現炸還是需要等候一些時間
炸物完成之後，會送到切台上，分工蠻仔細跟流暢
除了炸物是招牌，湯品也是俗擱大碗，推薦豬血湯！
有沒有很誇張，醬料用水桶裝XD
草屯榕樹下扣仔嗲｜用餐環境
榕樹下蚵仔嗲沒有漂亮精緻的門市跟裝潢，用餐空間就是榕樹下的騎樓，當然也沒有冷氣，但還是吸引滔滔不絕的饕客前來品嚐！
草屯榕樹下扣仔嗲｜醬料配料
醬料是炸物的靈魂，提供白甜醬、橘辣醬、醬油，三種混合又稱賓士醬
我對榕樹下蚵仔嗲是真愛，我們一家三口不小心就點了兩大盤，久久來一次一定要點好點滿
炸物不是只能吃鹹食，甜米糕也好好吃，不甜膩佐榕樹下蚵仔嗲的醬料鹹甜鹹甜，又是另一種口味
第一次吃或許會覺得榕樹下蚵仔嗲價格不便宜，但他的份量蠻足夠，以地瓜為例，他們家的地瓜就比較厚，甜香小朋友很愛
蘿蔔也不錯，建議都點來試試，因為外層的麵衣不厚重又炸到恰恰好，我個人覺得沒有雷
炸豆腐內軟外酥，一邊撰寫文章一邊吞口水
肉嗲個人覺得沒有蚵仔嗲出色
2023年底再訪發現調漲成60元，蚵仔嗲推薦必點，除了蚵仔大顆鮮美外，一份裡有好幾顆，真材實料必吃！
豬血湯一份25元，豬血的數量很多，而且蠻大塊，口感也不錯，這個我也很愛！
草屯榕樹下扣仔嗲｜心得評價
我不太喜歡排隊，但為了喜歡的食物，我願意花時間等待，【榕樹下扣仔嗲】一吃就吃好幾年，也有另一派對推薦草鞋墩東美街榕樹下扣仔嗲，若是有經過南投草屯別錯過！
【榕樹下扣仔嗲】
電話：0972 504 809
營業時間：09:00-20:00
地址：南投縣草屯鎮玉峰街92號
