住在附近幾年,我竟然不知道有這一家傳奇麵包店!堂本麵包是吳寶春師傅阿洸師開的麵包店,隱身在巷弄內,生意卻非常好,真的是只有內行人才知道的麵包店!
堂本麵包位置|停車
堂本麵包位在五權五街巷內弄,巷子極小無比,不適合暫停車輛,建議停在轉進巷內旁的付費停車場,在步行幾分鐘即抵達
堂本麵包品項眾多,還有分日期推出不同的吐司麵包口味,雖然1230就開門營業,但吐司類下午3點才出爐,建議3點過後前往選購品項比較多,若是有指定口味也可以提前打電話預訂
原本以為吳寶春的師傅開的麵包店會很大一間,沒想到開在巷弄內,店面也不明顯,若不是朋友推薦,我住在附近一輩子也不會發現吧XD
麵包店一眼就看光,沒有華麗的裝潢,就是很簡單乾淨的麵包店,不過麵包品項蠻多
除了販售麵包,還有販售鳳梨酥、餅乾,跟阿洸師的著作XD
跟傳統麵包店不同,麵包口味蠻獨特,例如:穀糧養生麵包、橘子優格、黑糖核桃、鹹乳酪等,據朋友說堂本麵包沒有雷,每一款都很好吃,害我跟小孩陷入選擇障礙
他們家波羅也很特別,除了一般口感外,還有一個叫趴趴波羅,可以選擇自己喜歡的麵包酥度
吐司選擇也不少,昭和吐司是招牌,但飽寶喜歡蜂蜜吐司,所以我們這次先買了蜂蜜吐司嘗鮮
司康跟可麗露也是招牌甜點
除了常溫麵包,冰箱內還有乳酪、小泡芙、冬季限定草莓蛋糕
走進去,不小心就買了一袋XD
草莓蛋糕90元、法國起司紅豆麵包43元、鹽可頌38元、蜂蜜吐司70元,個人覺得價位合理,因為真的蠻好吃,我們已第二次回購
冬天不吃草莓好像怪怪的,孩子看到眼睛都亮了,鮮奶油不甜膩,挺滑順細緻,麵包體則不是特別綿密的口感,搭配草莓微酸,整體不錯~孩子很喜歡!
法國麵包偏硬但越嚼越香,香氣在嘴裡漫延,我跟飽寶一致認同好吃,但購買要留意是否當天出爐,我們買過兩次,不曉得是不是隔夜,口感又更硬一些!
打開就聞到淡淡的蜂蜜香氣,每一口都吃的到蛋香跟蜂蜜香氣交織,嚴格來說算四款當中表現最中規中矩的麵包
不知道什麼時候開始流行鹽可頌,我們就跟風買了一塊,整體來說堂本麵包用料實在,麵包香氣十足又有嚼勁,我們一家都蠻對味,未來也會持續回購的台中麵包店推薦!
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堂本麵包店
營業時間:12:30–20:00(週日公休)
地址:台中市西區五權五街210巷26號