屏東萬丹盛產紅豆,紅豆餅店家之多,來到萬丹不吃個紅豆餅實在說不過去,其中以民國59年開始營業的黃家萬丹紅豆餅生意最好,一開門就排隊,一次開三爐如同生產線,卻還是要等半小時左右,但皮薄餡多又不會太甜膩,我心甘情願排隊
黃家萬丹紅豆餅 菜單/價格
分成紅豆奶油、芋頭、奶油、紅豆、芝麻花生,一個12元,小盒10個120元,大盒15個180元,盒裝沒有比較便宜,但就是免費附紙盒
購買流程是先排隊點餐,付款後會拿到號碼牌,憑號碼牌取餐
這應該是我吃過最誇張的紅豆餅了!一般都是小餐車,黃家萬丹紅豆餅有三大排的火爐,根本像工廠生產線耶,真的太浮誇!
每天現做,開放式廚房,在旁等待就能看到環境跟製作過程,吃起來更安心
這一排專門製作紅豆口味,原以為製作那麼多那賣的完,但大家都是一袋一袋買,沒有賣不完只有賣不夠啊!
大老遠跑來加上等了半小時,當然要買一盒回去跟家人分享,因為都是剛出爐,還有熱氣~所以店家不會將蓋子蓋上,以免影響口感
皮薄餡料又多,尤其是紅豆口味,紅豆很飽滿,果然用在地食材就是不一樣!
紅豆奶油會更滑順一點,一樣不甜膩,好吃!
黃家萬丹紅豆餅哪一個口味好吃,這實在太難抉擇,芝麻香氣濃郁、芋頭綿密不死甜、紅豆粒粒飽滿真材實料,還是想推薦大家都試試,來萬丹別錯過最接地氣的排隊小吃!
黃家萬丹紅豆餅
電話: 08 777 8303
營業時間:平日13:30~18:00,假日12:30~18:00
地址: 913屏東縣萬丹鄉中興路二段631號