台中精明商圈宵夜推薦狸長村民食堂–煲湯炸雞！主打慢火熬煮養生煲湯跟獨家秘方炸物，外食也能吃的澎湃不將就！尤其是陰雨寒流籠罩的天氣，來一碗熱湯暖身又暖胃，夏天還有雞湯冷麵，內用還能續湯，麻油雞湯、蒜頭雞湯、九尾草雞湯每天換一種口味，太適合愛喝湯但又懶得煮的我！
狸長村民食堂-煲湯炸雞
官方連結 粉絲團
營業時間：11:00-13:00、17:00-22:00
電話：04 2327 1457
地址：407台中市西屯區精誠路44號
狸長村民食堂-煲湯炸雞 位置
位在熱鬧的精明商圈內，附近美食店家多，吃美食小吃超方便！
狸長村民食堂跟人人有飯吃共用店面，販售精緻炒飯、養身煲湯、好吃的炸雞炸物，一次滿足一家人不同的胃！
狸長村民食堂-煲湯炸雞 用餐環境
純白簡單牆面，搭配木質元素跟童趣狸貓公仔，讓傳統中式煲湯，帶一份流行的文青元素！
狸長村民食堂為半開放式廚房，火爐上的甕窯就是慢火燉煮超過六小時的湯底，越煮湯頭越濃郁，也是狸長村民食堂的精華，乾淨衛生看的見！
狸長村民食堂 煲湯炸雞 菜單
主打中藥煲湯，提供九尾草、四物、豬肚胡椒、剝皮辣椒、黃金蟲草、麻油雞湯等湯頭供選擇，可有炸物小點心可搭配，點套餐附手工麵線或飯跟特製飲品更划算！
冬天必買暖呼呼養身湯品，而夏天則推薦清爽雞湯冷麵，一年四年都能滿足愛喝湯的你！
狸長村民食堂可內用、外帶及透過外送平台訂購！
提供內用的位置，立即能享用剛出爐的雞湯跟炸雞，另有跟外送平台合作，去的那天陰雨綿綿，熊貓跟Uber eats外送沒停過，若是懶得出門就叫外送，熱騰騰的湯品直送到家，超方便！
清楚標示肉品產地來源，嚴選國產生鮮豬肉，具備銷履歷驗證的金豐盛舒康雞
▲ 蒜頭蛤蜊雞湯
蛤蜊吐沙乾淨，天然鹹度搭配大蒜的獨特香氣，熬煮雞湯特別合拍，來一碗補足元氣！
狸長村民食堂湯品肉的份量足，一個人一份嘟嘟好，單吃或者沾特製的蒜蓉醬料，帶出食材的鮮味，好喝又能增加抵抗力！
小家庭備餐真的很困擾，常常剩菜剩飯一堆，不想吃隔夜菜、倒掉又浪費，外帶狸長村民食堂的湯品就很方便，免費時熬煮，大家也能選擇自己喜愛的口味，皆大歡喜啊！
▲ 九尾草燉雞湯
九尾草是婆婆最常煮的雞湯口味，溫和的中藥材，很適合孩子飲用，味道清爽不油膩，喝起來無負擔！
九尾草雞湯搭配巨大雞腿，吸附滿滿湯汁，肉質鮮嫩多汁，大口吃雞腿超滿足
▲ 麻油雞湯
利用手工麻油將薑煸出香氣，加入微量米酒，慢火燉煮將酒精揮發，保有麻油跟酒香，香醇濃郁～冬令進補首選啊！搭配小雞腿跟肉塊，又油又香超級好吃
▲ 麻油煎蛋
嚴選手工麻油取代一般醬油，純芝麻香氣超迷人
▲ 香蔥雞油麵線
吃麻油雞就是要配麵線啊！與眾不同的是利用雞油取代麻油，在淋上一些油蔥酥，香氣四溢～麻油雞跟雞油兩者相襯更加分！
▲ 香蔥雞油飯
粒粒分明的米飯，拌入紅蔥雞油，超級下飯～只點一碗有點意猶未盡！
招待的小菜，利用百香果醃製蘿蔔，沒有加其他香料，天然果香孩子很買單！
▲ 雞軟骨
因應老饕需求推出的雞軟骨，炸的酥脆，口感很有嚼勁，一般炸物都是撒滿胡椒鹽，狸長村民食堂利用蘋果、鳳梨等水果製成水果辣醬，甜辣滋味超解膩！
▲ 秘製香檸炸雞柳
我好喜歡雞柳，外酥內嫩超唰嘴！
▲ 狸長酥酥雞
利用中藥跟花椒等香料醃製雞肉，薄酥麵衣裹雞肉，入口不柴且有特殊中藥香味
飲品可選黑糖紅茶、特選黑糖鮮奶茶、養生顧肺魚腥草茶
不添加蔗糖跟果糖，而是自己拌炒黑糖，甜度提供微糖跟無糖選擇，紅茶清爽不甜膩，奶茶加的是鮮奶～濃醇香！
不用費時備料、燉湯，外食也能吃的很養生，狸長村民食堂-煲湯炸雞提供中藥熬煮六小時的溫補湯品，還能搭配炸雞炸物，好吃又滿足，開到10點讓你宵夜也能被熱湯療癒！
狸長村民食堂-煲湯炸雞
官方連結 粉絲團
營業時間：11:00-13:00、17:00-22:00
電話：04 2327 1457
地址：407台中市西屯區精誠路44號
一人 就可以享用 很棒 不用買一大鍋了