對於鹹水雞的印象又鹹又油，吃完要狂灌水，台中西屯咕蔬搖為新概念舒肥鹹水雞，採用8種小農時蔬加上溏心蛋，食材當天現煮，搭配主餐肉食跟醬料變化，幾乎都是原型食物的輕食餐盒，清爽且無負擔！尤其是舒肥雞胸肉，肉質水嫩不柴太驚豔！吃膩油膩的便當嗎？不妨外帶外送咕蔬搖輕食便當，色香味俱全！
咕蔬搖-新概念舒肥鹹水雞餐盒
臉書 咕蔬搖-新概念舒肥鹹水雞
地址：台中市西屯區黎明路二段898號
電話：04-22591186
營業時間：週一至週六：10:30-14:00 / 16:30-20:00（週日公休）
熊貓點這裡：https://pse.is/uucwa
UBER EATS點這裡：https://pse.is/vhvdy
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咕蔬搖限時優惠
即日起來店自取滿$300即贈舒肥雞胸肉一份
（活動截止時間，依官方粉絲團公告）
咕蔬搖為台中熱門美食餐廳越好吃越南料理的新品牌，一樣走木質文青風，只提供外帶外送輕食便當，並無附設內用座位唷！
疫情期間格外在乎店家防疫措施，可利用Line@提前訂購，減少等待時間，亦有配合Foodpanda跟Ubereats外送，提供數位付款，購買很令人放心！
台中輕食便當 咕蔬搖菜單/價位
咕蔬搖餐點分成餐盒跟單點，還有水果氣泡飲，最推薦舒肥雞肉餐盒，六種醬料口味選擇，搭配8種小農時蔬、溏心蛋，以及產銷認證國產紫米飯，價格從79~190，五公里內滿千可外送，若是訂購5個餐盒以上享團購價，一個只要99元，很划算耶！
咕蔬搖的包裝走精簡風，跟裝潢一樣讓人覺得舒適，每一個餐盒外標註品項跟可愛LOGO貼紙，呼應餐點口味清爽，沾醬則是額外提供
▲單點肉品
夏天吃不下？或是一家人想分享餐點，很適合加點肉品，肉類加上新鮮生菜，淋上一些檸檬，很開胃！
▲ 炙燒雞腿
肉質軟嫩有彈性，表皮帶點脆度跟香氣，搭配生菜一口吃，有點像在吃燒肉，沒有食慾時來一份很可以，不油不膩好好吃！
▲ 舒肥雞胸
近期健身開始補充蛋白質，雞胸肉低卡且富含蛋白質，是非常棒的食材，但自己料理雞胸肉，實在有夠柴，我真的吃到有點排斥。
然而咕蔬搖雞胸肉選擇法式舒肥料理方式，並透過低溫烹調鎖住肉汁，口感相當軟嫩Juicy，好令人驚喜！
咕蔬搖餐盒質感很好，有厚度且不太會滲油的紙盒，上頭貼紙讓人有像拆禮物的期待感
咕蔬搖 輕食餐盒內容
餐盒搭配8種小農蔬食、溏心蛋跟紫米飯及主食肉品，蔬菜含括紫地瓜、高麗菜、小蕃茄、黑木耳、小黃瓜、玉米筍、杏鮑菇、及四季豆，食材跟配色跟擺盤都很講究，令人垂涎三尺
▲ 咕蔬搖 私房手路菜餐盒 – 招牌酥酥雞餐盒
嚴選金豐盛產銷認證國產雞肉，酥酥雞讓想減肥又怕胖的我解饞，表層沒有裹粉，沾特製水果沾醬，微辣帶酸V，很獨特的口味，難怪是招牌餐點！
▲ 咕蔬搖 私房手路菜餐盒 – 素食餐盒
坦白說對於素食健康餐盒有點遲疑，很怕水煮青菜沒滋沒味，更怕像羊兒在啃草！
咕蔬搖的青菜就像鹹水雞一樣已調味，帶點胡椒鹹香，只是沒有湯湯水水跟多餘的油，吃起來爽口！若是口味比較重也能沾附的醬汁，有點像蒜蓉醬，沾蔬菜很百搭
餐盒的底層鋪上Q香的紫米飯，飽足且健康無負擔！台中輕食餐盒便當推薦！
▲ 咕蔬搖 私房手路菜餐盒 – 特製鹹豬肉餐盒
我很喜歡餐盒內附紫地瓜跟溏心蛋，紫地瓜綿密又香，溏心蛋半熟蛋黃口感佳，視覺跟味覺雙重享受！還有鹹香鹹豬肉大加分，小黃瓜夾肉保有蔬菜的脆度加上半油半瘦的肉香，這組合無敵下飯！
▲ 咕蔬搖舒肥雞肉餐盒 – 川式口水雞腿餐盒
最喜歡的當然要擺壓軸！
一般輕食餐盒都是佐沙拉醬，比較偏向西式溫沙拉，咕蔬搖川式口水雞選用雞腿肉，加入一點椒麻，但不會讓嘴唇發麻或胃不舒服，帶點花生香氣，有點像團購美食黃飛紅，非常ㄕㄨㄚ、嘴下飯的口味，榮登我心裡的第一名，喜歡吃辣一定要點來試試。
水果氣泡飲
飽寶沒喝過氣泡飲料，第一次喝氣泡水飲品，對於嘴巴裡ㄧ直波波跳的氣泡感到好奇，果汁搭配氣泡水顏色漸層療癒，微甜帶果香很適合夏天，格外喜歡芒果口味，還能吸到一點點果肉唷！
咕蔬搖-新概念舒肥鹹水雞餐盒 評價
運動健身盛行，健康飲食意識抬頭，輕食便當相當夯，位在台中西屯的咕蔬搖輕食餐盒價格比較高一咪咪，但用料一點都不馬虎，選擇國產豬肉跟雞肉，無腥味口感佳，8種蔬菜不油不膩，加上紫米飯飽足無負擔！
誰說健康餐盒都不好吃呢？咕蔬搖便當好好吃，不論你在實行減醣、168飲食法或者重訓後都適合來一份！餐盒精緻也很適合野餐，台中外帶外送便當推薦！
咕蔬搖-新概念舒肥鹹水雞餐盒
臉書 咕蔬搖-新概念舒肥鹹水雞
地址：台中市西屯區黎明路二段898號
電話：04-22591186
營業時間：週一至週六：10:30-14:00 / 16:30-20:00（週日公休）
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