櫛瓜（節瓜）高纖維低熱量，為減醣料理常用的食材！櫛瓜料理方式多半選擇沾蛋液煎到恰恰的，若是不想顧火不喜歡油煙，推薦使用氣炸鍋料理櫛瓜，櫛瓜烘蛋只需15分鐘就出爐！色香味俱全的氣炸鍋蛋料理，超級簡單～你不學嗎？
氣炸鍋料理-櫛瓜料理食譜食材
鹽 —— 適量
胡椒 —- 適量
油 —— 適量
蛋——- 三顆
櫛瓜—- 100g(半條左右)
氣炸鍋用烤盤
櫛瓜清洗過後切成薄片，若是刀工不好，切的微厚建議先送入氣炸鍋150度5分鐘，讓櫛瓜熟透，才不會吃起來菜味很重！
打三顆蛋置入碗內，依序加入調味料，櫛瓜本身有甜味，我僅加入適量海鹽、胡椒調味，調味料量多寡依據個人口味調整，均勻攪拌蛋液
於烤盤上塗抹一層薄薄的油，切記全部都要塗抹，才不會讓蛋液沾黏烤盤，若是不喜歡油，可以鋪上烘焙紙
於烤盤上鋪上剛才備用的櫛瓜，舖一層之後淋上蛋液，反覆同樣的步驟，直到櫛瓜舖好蛋液用完
每一個櫛瓜都必須沾到蛋液，才不會讓櫛瓜烤焦
送入氣炸鍋，氣炸鍋烘蛋180度15分鐘，氣炸烘蛋內餡可自行更換蔬菜、海鮮，利用氣炸鍋做蝦仁烘蛋也很好吃！！！
烤到表面金黃，就完成烘蛋料理，是不是超級簡單？完全不用顧火，也不怕烤焦，推薦一定要試試的減醣料理！
將烤盤倒扣在盤子上，就能順利取下烘蛋，看起來就很好吃！
一層一層疊上櫛瓜好像千層蛋糕，利用氣炸鍋溫度180度時間15分鐘就能變出超美味的櫛瓜烘蛋，正在減肥補充蛋白質的你，不要再一成不變吃荷包蛋、水煮蛋，試試烘蛋料理，內餡還可以依據個人喜好更換蔬菜、海鮮，快收藏此篇櫛瓜烘蛋食譜吧！
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