官也街短短的，卻有數家牛雜店，就屬【老Day牛雜】最多人排隊，2017年創立，2022年曾獲大眾點評《必吃榜》，可是澳門第一家榜上有名的牛雜店，加上眾多名人加持，漸漸變成官也街必吃美食之一
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老Day牛雜在哪裡
老Day牛雜官也街分店就在「貓山王榴璉雪糕」對面
老Day牛雜｜菜單價格
點餐方式類似台灣滷味，以牛雜為基底，可以單獨加購水晶餃、豆皮、青菜菇類等配料，但大部分的遊客都是點「精選牛雜」或「傳統牛雜」，差別在於傳統多了牛肺跟牛膀兩種內臟
真的很像台灣滷味，以獨家滷汁熬煮食材至入味，點餐後才盛裝
【老Day牛雜】真的是澳門美食排行榜常勝軍，牆上掛著滿滿的殊榮，都到官也街了，不吃看看說不過去啊~
老Day牛雜｜餐點評價
【老Day牛雜】沒有內用座位，只提供外帶
我點了「傳統牛雜」，內含「牛肺、牛沙瓜、牛肚、牛膀、牛筋、大腸」等部位，人果然不能鐵齒，如同菜單上備註內臟血腥味較重，若是對味道較敏感建議點「精選牛雜」
處理得不錯，大腸沒有異味，Q彈有嚼勁，越咬醬汁香氣越明顯
牛肺第一口則有點嚇到我，確實腥味較重一些
我跟飽寶最愛的部位是牛筋，軟嫩又含滿滿膠質
澳門食物多半以肉類跟澱粉為主，竟然有蘿蔔，有點小驚喜
【老Day牛雜】值得吃嗎？我自己覺得跟滷味口感蠻類似，但就是入境隨俗，旅遊不就是為了走訪知名地標跟嚐盡道地小吃，不吃怎麼知道自己的評價呢！
店家/景點資訊
- 店家名稱：老Day牛雜
- 所在地址：澳門澳門木鐸街38號
- 營業時間：日 一 二 三 四 五 六 11:00-20:00
- 店家電話：
- 評價：★★★★
