不去不知道，去了才知道萬巒豬腳這麼夯，聚集【海鴻飯店】、林家豬腳、熊家豬腳等豬腳名店，假日甚至會封街不讓車輛進入，就像一條豬腳老街，這回我們是為了傳統習俗『閏月送豬腳為父母添壽』而選了萬巒豬腳原創始店【海鴻飯店】，久久吃一次還不錯
閏月習俗
「呷麵線添福壽、呷豬腳增勇健」，傳統習俗會由出嫁的女兒在閏月時送豬腳、麵線，替父母增福添壽表達孝心，也能與家人團聚，當然若是忙碌，透過宅配豬腳、餐廳用餐、紅包表心意也行
➢ 閏月時間
三年一潤，2025年閏六月時間為「國曆7月25日至8月22日」，添壽宜早不宜晚，閏月結束前送豬腳即可
➢ 豬腳選擇
豬腳選擇也有眉角，豬腳前腿具迎新的含意，若雙親健在，可選一隻前腳一隻後腳，或者兩隻前腳；若只剩父母其中一方，則購買前腿
海鴻飯店｜停車資訊
只要購買海鴻豬腳，都能免費將車停在【海鴻飯店】專屬停車場，數個停車場可見【海鴻飯店】魅力驚人
海鴻飯店｜價位菜單
【海鴻飯店】分成內用合菜跟外帶豬腳，可以自選豬腳或者直接購買真空、豬腳禮盒
海鴻飯店｜如何購買
純粹購買豬腳需現場排隊，去過兩次萬巒買豬腳，每間都是大排長龍，不愧是全台豬腳最出名的鄉鎮
【海鴻飯店】購買方式為排隊後選擇豬腳，付款後憑發票取豬腳
【海鴻飯店】於光復初年創立，傳承近70年，為萬巒豬腳創始店，連先總統經國先生都曾蒞臨，光是萬巒豬腳一條街就有三家分店
【海鴻豬腳】經歷3次長時間燉煮，滷汁被豬腳吸附，每一隻腿黑金油亮，看起來就很肥美吸引人
自挑豬腳是秤重計費，我們挑了兩隻費用大概1500多，一袋沉甸甸份量不少
海鴻飯店｜口感評價
【海鴻豬腳】皆已切片，幾乎每一口都能吃到豬皮、豬肉，皮Q彈且不油膩，肉質不柴越咬越香，搭配蒜蓉醬料，就是我記憶中鹹香的好味道
店家/景點資訊
- 店家名稱：海鴻飯店
- 所在地址：臺灣屏東縣萬巒鄉民和路16號
- 營業時間：日 一 二 三 四 五 六 08:00-19:30
- 店家電話：（08）781-1220
- 評價：★★★★
- 備註資訊：
外帶豬腳：07:00~20:00
店內用餐：10:00~19:30
