天啊!這烤布丁料理看起來好高級,我都不敢相信這是我做的,利用酥皮加上義美烤布丁(不能用統一布丁,一定要用「烤」布丁」),簡單幾步驟,加上180度烤溫送進氣炸鍋15分鐘,就能完成美味的酥皮烤布丁囉!
酥皮烤布丁食材
酥皮 — 一片
義美烤布丁 — 一個
取一片酥皮切成「」的形狀,記得一定要留空隙,不然就變成一個框跟正方形囉!
圖片上有標註AB點,將灰A往對角線拉,覆蓋住白A,B點重複同樣動作,就會向一個菱形烤盤
取一張適當大小的烘焙紙,將酥皮放上
先倒掉一點點布丁的糖水,將烤布丁覆蓋在酥皮正中央,最難的就是讓布丁完美倒出來吧!
送進氣炸鍋180度15分鐘
顏色超級美,感覺就是一道厲害的點心,好像餐廳賣的甜點,若是家裡有糖粉也能過篩撒一些在上層,顏色就會更豐富更美!
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