糸島美食【糸島花鹽布丁】またいちの塩~每日手工限量製作，看海吃布丁！

安排糸島一日遊時，猶豫要不要把【またいちの塩】排進去，畢竟它位置比較偏遠，位在糸島的最西端，自駕前往車子只能停在外圍，還得步行約五分鐘才能抵達這座藏在海角的製鹽工坊

必吃超人氣的【糸島花鹽布丁】，鹹甜交織味道很獨特，這裡更吸引人的是無可取代的海岸氛圍，海水、製鹽、木造工坊到海景濃縮了糸島最迷人的模樣

糸島花鹽布丁｜停車資訊

導航至【またいちの塩】會在外圍看到車輛禁止進入的指示牌，旁邊空地就是專屬停車場，缺點就是位置數不多，停好車後沿著告示步行約5分鐘就能抵達

糸島花鹽布丁｜環境空間

如果只是為了吃布丁，日本選擇多的是，但【またいちの塩 製鹽所 工房とったん】最特別的地方，在於它本身就是一座仍有在營運的製鹽工坊

利用糸島玄界灘內外海交會、富含礦物質的海水，堅持採用傳統的「立體式鹽田」古法提煉海鹽

柴火、大鍋、木造鹽田加上空氣裡的淡淡海鹹味，它不是為了拍照打卡刻意堆疊出來的「網美場景」，而是這裡本來就在做鹽，剛好也讓旅人可以走進來看看、坐下來吃個甜點，比很多刻意打造的網美咖啡廳更有魅力

這裡的空間也很有意思， 大量運用漂流木、原木桌椅與舊輪胎等自然素材，保留木頭最原始的紋理與溫度

最吸睛的就是巨木打造的「海景蹺蹺板」，搭配眼前的蔚藍海景，呈現出一種自然的空間氛圍

真的不需要華麗的裝飾，身後一望無際的大海就是最美麗的點綴，怎麼拍怎麼美阿~

觀景涼亭根本就是「海景第一排」的 VIP 特區！

邊吹海風、邊看著眼前層次分明的水藍色大海，再配上一口招牌花鹽布丁，真的會舒服到讓人不想離開

糸島花鹽布丁｜口感評價

布丁口味共有四種可選：原味花鹽、焦糖花鹽、焙茶鹽與抹茶鹽，價格落在 540 到 648 日圓之間

這裡的布丁是用小巧精緻的玻璃罐裝著，質地扎實綿密且口感滑順，甜度比由布院的 Milch 布丁更低、更耐吃

搭配自家古法提煉的花鹽，帶出焦糖與蛋香的甜味，鹹甜交織吃起來完全不油膩！

因為天氣實在太熱，飽寶點了一杯鹽味霜淇淋，濃郁的鮮奶香融入淡淡的海鹽鹹意，順口又提味，唯一的缺點大概就是在海風吹拂下融化得超快，一定要抓緊時間拍完趕緊吃！

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