高雄梓官一日遊｜梓官不只有蚵仔寮！梓官赤西漁村結合文化走讀、親子DIY、在地料理的深度慢旅

提到高雄梓官，第一個聯想到蚵仔寮漁港，參加「赤西漁村生活美學體驗」後，我對梓官改觀了！原來梓官不只有海味，更藏著滿滿的農村風光與深厚文化底蘊！，跟著在地達人探訪百年古厝、欣賞咕咾石堆砌的老建築，還在全新亮點「梓官赤崁藍晒圖」打卡留紀念，將梓官赤西過去及現在的的歷史脈絡與在地環境資源重新串聯

體驗親子搓魚丸的樂趣，品嚐總鋪師現煮海味料理，這趟行程還結合第四屆「梓感農村文化節」，嘗試傳統牛耕、割稻、玩大地遊戲，從農村到漁村，一次玩遍梓官兩種風情，讓旅行不只是看風景，而是走進地方的日常，聽故事、感受真實的生活節奏，充滿溫度~超適合親子的高雄農遊推薦！

赤西漁村生活美學體驗｜活動內容

➣ 梓感農村文化節

高雄梓官一年一度的大型食農活動，【第四屆梓感農村文化節】在梓玉生態農場舉辦，玩大地遊戲從八大農業關卡認識在地農產，還能體驗牛耕、稻編工藝、親手窯烤Pizza、聽青農講座、欣賞舞台表演，從玩樂中認識農業，感受最接地氣的農村文化

最讓我們期待的就是「牛耕體驗」，跟著黃牛一起翻土，飽寶一下子就氣喘吁吁，反倒是黃牛健步如飛，讓孩子親身體會到早期農業社會「一碗飯的珍貴」

更有趣的是，我們還親手做了「天然香氛」！

當飽寶得知原料居然是牛糞時，立刻瞪大眼、滿臉難以置信，但在農民的解說下，孩子們學會了珍惜資源、減少資源消耗跟浪費，原來農村的智慧，就藏在生活的每一個角落裡

揉麵團並鋪上食材，到送入天然窯灶，全程自己動手完成，讓孩子成就感滿滿

市集集結獨立書店、文創品牌與在地農產，不僅能逛好物、買好吃，還有好玩集章體驗，我們很幸運獲得高雄農場免費門票

➣ 海廢浮標DIY

藝術家楊逸結合赤西漁村意象，透過彩繪與塗鴉創作，重新賦予海洋廢棄物和中秋烤肉後的竹筷新生命，化身為獨一無二又實用的環保藝術品

➣ 虱目魚丸DIY

這對父女上場前信心滿滿，還笑說：「搓魚丸有什麼難的？」

魚丸老闆娘三兩下就用大拇指和食指搓出一顆顆大小均勻的魚丸，連一同參與活動的阿姨阿嬤都迅速上手，反觀飽寶父女倆連揉成圓都困難重重，深刻體會「台上一分鐘，台下十年功」！

用在地虱目魚漿親手搓出魚丸，在鍋中翻滾的樣子超療癒，吹著海風喝魚丸湯，滿足又有成就感！

➣ 旅拍教學

李阿明老師分享攝影技巧，掌握「光、影、色彩、形、時間、空間」，利用手機也能拍出迷人的大片！

➣ 達人帶路

孩子最愛動手做DIY，而我最期待的是跟著在地達人漫遊赤西漁村，聽里長娓娓道來那些在地故事，彷彿時光倒流，一秒走進梓官的輝煌時光！

聽里長解說才知道，原來梓官赤西的海岸線正慢慢被侵蝕，土地一點一點消失，也帶走了昔日小漁村的繁華與熱鬧，讓人放慢腳步，想深入了解梓官赤西人跟土地之間的連結關係

劉德波洋樓是赤西社區最具代表性的百年洋樓，由「港仔門工作室協會」進駐活化後，保留了原有的巴洛克建築風格，並融入海洋意象的3D彩繪，讓老洋樓變身成藝文空間，赤西漁村生活美學體驗中的DIY活動也都是在此舉辦

不用特地跑去澎湖，高雄梓官赤西就有保存完整的咕咾石老屋。

不得不佩服古人的生活智慧，這些咕咾石取自海邊，防潮又抗風，是漁村最實用、也最貼近自然的天然建材，我們也在這裡捕捉了許多充滿「台灣感性」的照片

清水宮主祀清水祖師，為赤西社區民眾重要的信仰中心

赤崁古井已有約280年歷史，最特別的是，直到現在井裡仍有活水，孩子們興奮地按壓泵浦，感受沁涼流水

里長笑著分享，每到端午節這口古井總會排滿人，大家都想裝一瓶真正的「午時水」，祈求新的一年順利平安

劉朝聘洋樓故居（劉家古厝）是赤西保存最完整的洋樓，建築風格中西合璧，融合了巴洛克立面與傳統三合院格局，超特別！

古厝不只外觀吸睛，一磚一瓦都蘊藏著那個年代的生活故事

例如：地上的磁磚就暗藏玄機，入口鋪的是「止字磚」，象徵訪客止步於此；與主人稍有交情，才能踏上內埕的「六角磚」；而能走進屋內踩上「人字磚」的，才是真正被允許入內的貴客

梓官最新亮點「梓官赤崁藍晒圖」，以農業、漁業與老街發展為主軸設計，用藍白色調描繪出赤崁的生活風景，不管哪個角度拍起來都很亮眼

赤西的居民真的很幸福～聽里長分享社區改造的願景與未來計畫，讓我們一家很期待再訪時的創意新風貌

➣ 好漁饗宴

在燈光點綴的星光餐桌上用餐，氣氛真的好浪漫，菜色結合梓官在地農、漁產設計，由在地總鋪師親手料理的澎派海味套餐，烏魚子口感扎實又不黏牙、濃湯加上干貝的創意組合也超驚喜，還有清蒸百花龍膽魚捲、伊品東坡肉、新加坡花膠肉骨茶，精緻的擺盤讓同桌的姐姐、阿姨們都讚不絕口，邊吃邊聊梓官農遊的收穫，大家一致認同不論是料理、活動，都讓人回味無窮

➣ 伴手禮

限定模型超可愛！濃縮了赤西漁村的風景與特色，看著就又想起一家人在梓官的親子時光

赤西漁村生活美學體驗｜心得評價

雖然我是土生土長的高雄人，但這還是我第一次踏進梓官。

這趟旅程不是走馬看花，而是結合走讀、美食與文化的深度旅行，帶著孩子一起，用最在地的方式重新認識這個人口不到900人的小漁村。

我特別喜歡從在地人的視角感受赤西的日常，走過咕咾石老屋、百年洋樓與古井，在「梓官赤崁藍晒圖」前拍照留念，吹著海風、看夕陽，靜靜享受這裡的風景純粹、人情溫暖，是一處讓人一來就愛上的高雄秘境

最新的體驗活動、節慶市集和在地故事都會在【梓官赤西海岸日常】分享，建議追蹤官方粉絲團

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